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Nos Vins

Bouteille de vin Touraine Folles Bulles brut du vignoble des Fougeres a Civray de Touraine
SON HISTOIRE
Bouteille de vin Touraine Folles Bulles Rosé du vignoble des Fougeres a Civray de Touraine
SON HISTOIRE
Lieu-dit Les Basses Fougères 37150 Civray-de-Touraine
contact@vignobledesfougeres.fr
06 82 43 55 53

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Folles Bulles

Méthode traditionnelle 2020

Bouteille de vin Touraine Folles Bulles brut du vignoble des Fougeres a Civray de Touraine
Cépage : 100% Chenin
 
Contenance : 750ML
 
Terroir : Sol Argilo-Calcaire
 
Appellation : Vin Mousseux de qualité
 
Elaboration : Après une vendange mécanique, nos raisins subissent un pressurage sur plateau horizontale.  
Après la fermentation alcoolique le vin est soutiré et filtré. Le vin subit alors une deuxième fermentation en bouteille et est élevé minimum 9 mois sur latte. Cela permet d’affiner les bulles afin d’obtenir un pétillant de qualité.
 

Découverte sensorielle :La robe est or pâle parsemée de bulles très fines . Son nez est intense et complexe. 
Folles Bulles est plein d’énergie avec une acidité vibrante, un passage vif et fleuri et une finale persistante.

Degré alcoolique : 12% Vol
 
Température de service : 8 à 10°C

Conseils de dégustation :  Vous régaleront aussi bien en apéritif qu’en accompagnant vos desserts
 
Garde : A déguster dès maintenant, il peut également se garder 2 à 3 ans

Folles Bulles Rosés

Méthode traditionnelle 2020

Bouteille de vin Touraine Folles Bulles Rosé du vignoble des Fougeres a Civray de Touraine
Cépage : 100% Grolleau
 
Contenance : 750ML
 
Terroir : Sol Argilo-Calcaire
 
Appellation : Vin Mousseux de qualité
 
Elaboration : Après une vendange mécanique, nos raisins subissent un pressurage sur plateau horizontale.  
Après la fermentation alcoolique le vin est soutiré et filtré. Le vin subit alors une deuxième fermentation en bouteille et est élevé minimum 9 mois sur latte. Cela permet d’affiner les bulles afin d’obtenir un pétillant de qualité.
 

Découverte sensorielle : La robe est rose foncé parsemée de bulles très fines
Nous retrouvons des arômes de fruits rouges et de grenadine avec une belle Explosion des bulles en bouche. Bonne persistance

Degré alcoolique : 12% Vol
 
Température de service : 8 à 10°C

Conseils de dégustation :  Vous régaleront aussi bien en apéritif qu’en accompagnant vos desserts
 
Garde : A déguster dès maintenant, il peut également se garder 2 à 3 ans